今年もこの季節がやってきました

じめじめする梅雨の始まり。正にメランコリーですよね。

水分で髪は賢くまとまらないし、良い靴も雨降りだとはけないし…
ひときわお天道様が出ないというたまたま気分も暗くなりがちだ。

それでも我々、この時期に唯一のメリットがあるんです。それは「梅酒&梅ドリンク」組立!
組立なんていっても、梅といった氷砂糖といったホワイトリカーいれるだけ。梅梅ドリンクなら梅といった氷砂糖といった少しのお酢のみって手軽さも良いですよね。

梅酒は一年間浸けて完成します。
完成した梅酒は、我々は呑む向きとキャプチャー向きってに分けていらっしゃる。3階層前から始めたので保存している梅酒は現在2本。2階層前と通年前のものだ。噂によると、10階層くらいの年頃物は本当に嬉しいらしいです。それでキャプチャー向きはそれくらいまで飲まずに我慢する意図。

梅シロップは2ウィークもすれば完成するので大層お手軽。呑むときはお水や炭酸水で割って飲みますよ。
暑い夏場も甘酸っぱい梅ドリンクで疲弊もぶっ飛びます。クエン酸山盛りだし、夏バテ阻止にもおすすめです。

今年もお取寄せした大粒の最適梅で浸けました。可愛い梅って桃な迫る緩い香りが始めるんですよ。作ってる側から香りで癒されちゃいらっしゃる。

今年は梅干し組立にも挑戦する意図だ。梅干し用の梅は梅雨明け位に届くかな?
今から楽しみです。iPhone7をソフトバンクオンラインショップで取得した